MAM SWEET FU 麩菓子 〈青森県産〉
MAM CAFE / MAM SWEET FU 〈青森県産〉
伝統と新しい技術
「果実・果汁入り麩菓子」を作る技術は、地元農園やコーディネーターとお麩屋が協力して開発されました。地域連携の開発で得た技術があるからこそ、色々な果実・果汁入りのフルーツ麩菓子をお届けすることができるのです。
コロコロ、サクッとあきない麩菓子
サクッとした歯ごたえ。やさしい甘さと果実の香りはおやつとして食べるのはもちろん、ワインやウイスキーにもよく合います。パッケージの中で割れてしまった麩は、アイスやプリンなどのトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけますのでぜひお試しください。
伝統×現代の麩菓子
創業明治15年、青森県引前市にて古くから伝わる「麩」を代々受け継ぎ、丹念な手作りで仕上げています。
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商品名 | MAM CAFE / MAM SWEET FU 〈青森県産〉 | ||||||
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商品説明 | 創業明治15年、青森県引前市にて古くから伝わる「麩」を代々受け継ぎ、丹念な手作りで仕上げています。 ブルーベリー : ブルーベリーの果汁を加えた糖蜜をぬったフルーツ麩菓子です。甘味と酸味のバランスがちょうどよく、果実の粒も少し残し、食感も楽しめます。 アップル : 北海道産甜菜糖に青森県産りんごのピューレを加えた糖蜜をたっぷりぬった、甘ずっぱいりんごの風味です。 カシス : 青森県産カシスをピューレにして加えた糖蜜をぬって仕上げた芳醇な酸味が美味しい麩菓子です。 サクラ : 桜フレーバーで香りづけした糖蜜をたっぷりぬった、やさしい甘さが美味しい麩菓子です。 マンゴー : マンゴーの鮮やかな黄色が目を引く麩菓子です。パッケージを開けると、マンゴーの濃厚な南国フルーツの香りが楽しめます。 ラフランス : 山形県産のラフランスを贅沢に使った麩菓子です。シンプルな甘さは、どなたでも召し上がっていただけます。 ラムネ サイダーフレーバーで香りを付けた糖蜜をかけました。懐かしさを感じる麩菓子です。 |
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商品仕様 | サイズ : 幅16×奥行9×高さ13cm 内容量 : 70g 賞味期限 : 製造日より6ヶ月 原産国 : 日本 |
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原材料名 | ブルーベリー : 砂糖、ブルーベリー、小麦粉、グルテン/トレハロース、香料 アップル : 砂糖、りんごピューレ、小麦粉、グルテン/トレハロース、香料、着色料(青1、黄4) カシス : 砂糖、カシス、小麦粉、グルテン/トレハロース サクラ : 砂糖、小麦粉、グルテン/トレハロース、香料、着色料(赤3、赤106) マンゴー : 砂糖、マンゴーピューレ、小麦粉、グルテン/トレハロース、香料、クチナシ色素 ラフランス : 砂糖、ラフランスピューレ、小麦粉、グルテン/トレハロース、香料、クチナシ色素 ラムネ 砂糖(国内製造)、小麦粉、小麦たんぱく/トレハロース、香料、着色料(青1) |
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ブランドについて | もちもち、パリパリ、シャキシャキ、とろ~り、こってり・・・食べものを連想させる擬音語がこんなにもたくさんあるのは世界中でも日本くらいだと言われています。それだけ、日本に住む人々は、食べものに対するこだわりや想いが強いのだと思います。海と山に囲まれ、豊かな自然に恵まれた日本。おいしい食べものは至るところにあります。でも、私たちが知っているおいしいものは、きっとまだひと握り。知られていないけど本当においしい食べものはまだまだたくさんあります。気候、水、土壌、地形、その地域独特の条件のもと生産される素材と、職人たちのこまやかな技とこだわりによって生まれた逸品と言える名産品があるはずです。その名産品を発掘して、私たちの新しいアイデアを掛け合わせることで誕生したのが、MAM CAFE(マムカフェ)シリーズです。「おいしいもの」を日本中から見つけ出し、安心して手にしていただける喜びを追求し、最高の味をご紹介していきます。 | ||||||
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